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食のバイオ計測の最前線 : 機能解析と安全・安心の計測を目指して

植田充美監修. -- 普及版. -- シーエムシー出版, 2017. -- (CMCテクニカルライブラリー ; 621 . バイオテクノロジーシリーズ). <BB30128717>
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食のバイオ計測の最前線 : 機能解析と安全・安心の計測を目指して

植田充美監修. -- 普及版. -- シーエムシー出版, 2017. -- (CMCテクニカルライブラリー ; 621 . バイオテクノロジーシリーズ). <BB30128717>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||498.53||Sho 24817473 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||498.53||Sho
資料ID 24817473
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食のバイオ計測の最前線 : 機能解析と安全・安心の計測を目指して / 植田充美監修
ショク ノ バイオ ケイソク ノ サイゼンセン : キノウ カイセキ ト アンゼン アンシン ノ ケイソク オ メザシテ
版事項 普及版
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー出版 , 2017.8
形態事項 viii, 277p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784781312071
書誌構造リンク CMCテクニカルライブラリー||CMC テクニカル ライブラリー <BB30035490> 621 . バイオテクノロジーシリーズ||バイオテクノロジー シリーズ//aa
その他の標題 標題紙タイトル:Frontier of biomeasurement in food sciences : analysis of function and measurement with accountability and reliability
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食のバイオ計測の最前線 : 機能解析と安全安心の計測を目指して
ショク ノ バイオ ケイソク ノ サイゼンセン : キノウ カイセキ ト アンゼン アンシン ノ ケイソク オ メザシテ
注記 2011年刊の普及版
注記 文献あり
学情ID BB24222697
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 植田, 充美(1955-)||ウエダ, ミツヨシ <AU00070064>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 化学計測||カガクケイソク
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