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サツマイモの世界世界のサツマイモ : 新たな食文化のはじまり

山川理著. -- 現代書館, 2017. <BB30122826>
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サツマイモの世界世界のサツマイモ : 新たな食文化のはじまり

山川理著. -- 現代書館, 2017. <BB30122826>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||616.8||Yam 24770223 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||616.8||Yam
資料ID 24770223
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 サツマイモの世界世界のサツマイモ : 新たな食文化のはじまり / 山川理著
サツマイモ ノ セカイ セカイ ノ サツマイモ : アラタ ナ ショクブンカ ノ ハジマリ
出版・頒布事項 東京 : 現代書館 , 2017.3
形態事項 243p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784768457931
注記 参考文献: 243p
学情ID BB23670819
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山川, 理||ヤマカワ, オサム <AU00097673>
分類標目 科学技術 NDLC:RB128
分類標目 食用作物 NDC9:616.8
件名標目等 サツマイモ||サツマイモ
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