目録検索 ▼
検索トップへ
分類検索
雑誌タイトルリスト
指定図書
新着案内
貸出ランキング
アクセスランキング
My JWULIS ▼
利用状況の確認
ブックマーク
お気に入り検索
ILL複写依頼
ILL貸借依頼
学生購入希望・教員推薦図書
≡
書誌詳細
日本女子大学図書館システム JWULIS
検索結果一覧へ戻る
だしの科学
的場輝佳, 外内尚人編. -- 朝倉書店, 2017. -- (食物と健康の科学シリーズ). <BB30124827>
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
詳細情報を見る
だしの科学
的場輝佳, 外内尚人編. -- 朝倉書店, 2017. -- (食物と健康の科学シリーズ). <BB30124827>
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
詳細情報を見る
所蔵一覧
1件~2件(全2件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図書館目白
||498.51||Das
24790781
配架済
0件
0002
目白地区
図目通信
||498.51||Das
25422592
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図書館目白
請求記号
||498.51||Das
資料ID
24790781
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目通信
請求記号
||498.51||Das
資料ID
25422592
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
このページのTOPへ
書誌詳細
標題および責任表示
だしの科学 / 的場輝佳, 外内尚人編
ダシ ノ カガク
出版・頒布事項
東京 : 朝倉書店 , 2017.5
形態事項
vi, 198p ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784254435542
書誌構造リンク
食物と健康の科学シリーズ||ショクモツ ト ケンコウ ノ カガク シリーズ <BB30028563>//a
注記
文献: 各節末
注記
索引: p[195]-198
学情ID
BB23649109
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
的場, 輝佳(1942-)||マトバ, テルヨシ <AU00004445>
著者標目リンク
外内, 尚人||トノウチ, ナオト <AU00096671>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
分類標目
食品.料理 NDC9:596
件名標目等
調味料||チョウミリョウ
件名標目等
出汁||ダシ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ
関連情報<<
関連情報
関連資料
親書誌をみる
食物と健康の科学シリーズ
著者からさがす
的場, 輝佳(1942-)
外内, 尚人
分類からさがす
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
食品.料理 NDC9:596
件名からさがす
調味料
出汁
外部リンク
CiNii Books
NDLSearch
SFX
他大学資料確認
他大学(NII):同一条件検索
他大学(NII):同一書誌検索
他機関から取り寄せる
ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
ILL貸借依頼(現物借用)
購入依頼
追加学生購入希望・教員推薦図書
この書誌のQRコード