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いも・豆の料理

江原絢子編集 ; : セット. -- クレス出版, 2017. -- (食材別料理書集成 / 江原絢子編・解説 ; 第2巻). <BB30228996>
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いも・豆の料理

江原絢子編集 ; : セット. -- クレス出版, 2017. -- (食材別料理書集成 / 江原絢子編・解説 ; 第2巻). <BB30228996>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||596.3||Sho||2 25804620 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||596.3||Sho||2
資料ID 25804620
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 いも・豆の料理 / 江原絢子編集
イモ マメ ノ リョウリ
出版・頒布事項 東京 : クレス出版 , 2017.1
形態事項 1冊, 図版1枚 : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784877339456
巻号情報
巻次等 : セット
ISBN 9784877339494
書誌構造リンク 食材別料理書集成 / 江原絢子編・解説||ショクザイベツ リョウリショ シュウセイ <BB30228994> 第2巻//b
その他の標題 異なりアクセスタイトル:いも豆の料理
イモ マメ ノ リョウリ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:正篇續篇餘録3冊合本
セイヘン ゾクヘン ヨロク 3サツ ガッポン
内容著作注記 さつま芋お料理 / 屋中定吉編述
サツマイモ オリョウリ
内容著作注記 豆腐のお料理 / 菊池専吉編述
トウフ ノ オリョウリ
内容著作注記 豆腐三百珍 : 正篇・續篇・餘録三冊合本 / 横山彦太郎編輯
トウフ サンビャクチン : セイヘン ゾクヘン ヨロク サンサツ ガッポン
内容著作注記 馬鈴薯の料理 / 東京割烹講習會編輯
バレイショ ノ リョウリ
注記 参考文献あり
学情ID BB23015471
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 江原, 絢子 (1943-)||エハラ, アヤコ <AU00010077>
分類標目 NDC7:596.2
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
件名標目等 料理 (イモ)||リョウリ(イモ)
件名標目等 豆腐||トウフ
件名標目等 イモ||イモ
件名標目等 豆||マメ
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