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だしの神秘

伏木亨著. -- 朝日新聞出版, 2017. -- (朝日新書 ; 602). <BB30117432>

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伏木亨著. -- 朝日新聞出版, 2017. -- (朝日新書 ; 602). <BB30117432>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	図書館目白	\|\|596.21\|\|Fus	24740064	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	図書館目白
請求記号	\|\|596.21\|\|Fus
資料ID	24740064
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

だしの神秘 / 伏木亨著
ダシノシンピ

出版・頒布事項

東京 : 朝日新聞出版 , 2017.1

形態事項

239p : 挿図 ; 18cm

巻号情報

ISBN	9784022737021

書誌構造リンク

朝日新書||アサヒシンショ <BB30000287> 602//a

注記

参考資料: p238-239

学情ID

BB22852683

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

伏木, 亨(1953-)||フシキ, トオル <AU00000718>

分類標目

食品．料理 NDC8:596.21

分類標目

食品．料理 NDC9:596.21

件名標目等

料理(日本)||リョウリ(ニホン)

件名標目等

調味料||チョウミリョウ

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