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身近な食物から好奇心を育む本

中西載慶著. -- 東京農業大学出版会, 2016. -- (サイエンス小話 / 中西載慶著 ; 続). <BB30113185>
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身近な食物から好奇心を育む本

中西載慶著. -- 東京農業大学出版会, 2016. -- (サイエンス小話 / 中西載慶著 ; 続). <BB30113185>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||404||Nak||2 24713648 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||404||Nak||2
資料ID 24713648
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 身近な食物から好奇心を育む本 / 中西載慶著
ミジカナ ショクモツ カラ コウキシン オ ハグクム ホン
出版・頒布事項 東京 : 東京農業大学出版会 , 2016.10
形態事項 239p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784886944627
書誌構造リンク サイエンス小話 / 中西載慶著||サイエンス コバナシ <BB30116570> 続//a
注記 「食生活」 (カザン刊) の「身近なエビデンス」コーナーに連載したものの加筆、再編集
学情ID BB22585146
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中西, 載慶(1947-)||ナカニシ, コトヨシ <AU00091348>
分類標目 化学 NDC8:430.4
分類標目 化学 NDC9:430.4
分類標目 論文集．評論集．講演集 NDC9:404.9
件名標目等 化学||カガク
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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