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下ごしらえと調理テク : もっとおいしく、料理の腕が上がる!

朝日新聞出版編著. -- 朝日新聞出版, 2016. <BB30230161>
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下ごしらえと調理テク : もっとおいしく、料理の腕が上がる!

朝日新聞出版編著. -- 朝日新聞出版, 2016. <BB30230161>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 食物 ||596||Shi 25807829 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 食物
請求記号 ||596||Shi
資料ID 25807829
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 下ごしらえと調理テク : もっとおいしく、料理の腕が上がる! / 朝日新聞出版編著
シタゴシラエ ト チョウリテク : モット オイシク リョウリ ノ ウデ ガ アガル
出版・頒布事項 東京 : 朝日新聞出版 , [2016.8]
形態事項 256p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784023330917
注記 監修者: 松本仲子
注記 出版年月はブックジャケットによる
注記 カバーの出版日付が異なるものあり : 2016.11
学情ID BB22005100
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 朝日新聞出版||アサヒ シンブン シュッパン <AU00011459>
著者標目リンク 松本, 仲子||マツモト, ナカコ <AU00031609>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 料理
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