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新入門食品衛生学
和泉喬 [ほか] 共著. -- 改訂第3版. -- 南江堂, 2016. <BB30103543>
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和泉喬 [ほか] 共著. -- 改訂第3版. -- 南江堂, 2016. <BB30103543>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
倉庫候補和書
||498.54||Shi
24645459
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
倉庫候補和書
請求記号
||498.54||Shi
資料ID
24645459
状態
配架済
返却予定日
予約
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書誌詳細
標題および責任表示
新入門食品衛生学 / 和泉喬 [ほか] 共著
シン ニュウモン ショクヒン エイセイガク
版事項
改訂第3版
出版・頒布事項
東京 : 南江堂 , 2016.3
形態事項
xi, 268p ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784524258239
その他の標題
異なりアクセスタイトル:入門食品衛生学 : 新
ニュウモン ショクヒン エイセイガク : シン
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食品衛生学 : 新 : 入門
ショクヒン エイセイガク : シン : ニュウモン
注記
その他の共著者: 小田隆弘, 貞包治夫, 堀井正治, 松岡麻男
注記
参考図書: p259-261, 索引あり
学情ID
BB21428980
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
和泉, 喬||イズミ, タカシ <AU00083446>
著者標目リンク
小田, 隆弘||オダ, タカヒロ <AU00083447>
著者標目リンク
貞包, 治夫
サダカネ, ハルオ <>
著者標目リンク
堀井, 正治
ホリイ, マサハル <>
著者標目リンク
松岡, 麻男
マツオカ, アサオ <>
分類標目
科学技術 NDLC:SC186
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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