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食品衛生7Sで実現する!異物混入対策とフードディフェンス

食品安全ネットワーク編著. -- 日刊工業新聞社, 2015. <BB30095203>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||588||Sho 24563952 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||588||Sho
資料ID 24563952
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生7Sで実現する!異物混入対策とフードディフェンス / 食品安全ネットワーク編著
ショクヒン エイセイ 7S デ ジツゲン スル イブツ コンニュウ タイサク ト フード ディフェンス
出版・頒布事項 東京 : 日刊工業新聞社 , 2015.8
形態事項 194p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784526074523
注記 監修: 米虫節夫, 角野久史
学情ID BB19719073
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 食品安全ネットワーク
ショクヒン アンゼン ネットワーク <>
著者標目リンク 米虫, 節夫(1941-)||コメムシ, サダオ <AU00046001>
著者標目リンク 角野, 久史(1947-)||スミノ, ヒサシ <AU00046002>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 品質管理||ヒンシツカンリ
件名標目等 危機管理(経営)||キキカンリ(ケイエイ)