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海と種子

ダン・バーバー著 ; 小坂恵理訳. -- NTT出版, 2015. -- (食の未来のためのフィールドノート : 「第三の皿」をめざして / ダン・バーバー著 ; 小坂恵理訳 ; 下). <BB30095928>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||498.5||Bar||2 24572129 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||498.5||Bar||2
資料ID 24572129
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 海と種子 / ダン・バーバー著 ; 小坂恵理訳
ウミ ト シュシ
出版・頒布事項 東京 : NTT出版 , 2015.9
形態事項 376p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784757160675
書誌構造リンク 食の未来のためのフィールドノート : 「第三の皿」をめざして / ダン・バーバー著 ; 小坂恵理訳||ショク ノ ミライ ノ タメ ノ フィールド ノート : ダイサン ノ サラ オ メザシテ <BB30101191> 下//b
その他の標題 原タイトル:The third plate : field notes on the future of food
注記 参考文献: p365-367
注記 原著 "The third plate : field notes on the future of food" (c2014)を2分冊したうちの1冊
学情ID BB1971091X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Barber, Dan, 1969- <AU00077807>
著者標目リンク 小坂, 恵理 (1954-)||コサカ, エリ <AU00025564>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 水産物||スイサンブツ
件名標目等 種子||シュシ