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ボタニカルイラストで見る野菜の歴史百科 : 栽培法から料理まで

サイモン・アケロイド著 ; 内田智穂子訳. -- 原書房, 2015. <BB30096051>
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サイモン・アケロイド著 ; 内田智穂子訳. -- 原書房, 2015. <BB30096051>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||626||Ake 24568000 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||626||Ake
資料ID 24568000
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ボタニカルイラストで見る野菜の歴史百科 : 栽培法から料理まで / サイモン・アケロイド著 ; 内田智穂子訳
ボタニカル イラスト デ ミル ヤサイ ノ レキシ ヒャッカ : サイバイホウ カラ リョウリ マデ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2015.9
形態事項 224p ; 24cm
巻号情報
ISBN 9784562051595
その他の標題 原タイトル:Vegetables for the gourmet gardener
その他の標題 異なりアクセスタイトル:野菜の歴史百科 : ボタニカルイラストで見る : 栽培法から料理まで
ヤサイ ノ レキシ ヒャッカ : ボタニカル イラスト デ ミル : サイバイホウ カラ リョウリ マデ
注記 参考文献: p220
学情ID BB19642263
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Akeroyd, Simon <AU00077302>
著者標目リンク 内田, 智穂子 (1964-)||ウチダ, チホコ <AU00077303>
分類標目 蔬菜園芸 NDC8:626.036
分類標目 蔬菜園芸 NDC9:626.036
件名標目等 蔬菜 -- 便覧||ソサイ -- ベンラン
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