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ピザの歴史
キャロル・ヘルストスキー著 ; 田口未和訳. -- 原書房, 2015. -- (「食」の図書館). <BB30095476>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図書館目白
||383.8||Hel
24559145
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図書館目白
請求記号
||383.8||Hel
資料ID
24559145
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
ピザの歴史 / キャロル・ヘルストスキー著 ; 田口未和訳
ピザ ノ レキシ
出版・頒布事項
東京 : 原書房 , 2015.8
形態事項
182p : 挿図, 肖像 ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784562051717
書誌構造リンク
「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB30069792>//a
その他の標題
原タイトル:Pizza : a global history
注記
レシピ集: p169-179
学情ID
BB19389525
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Helstosky, Carol <AU00073491>
著者標目リンク
田口, 未和||タグチ, ミワ <AU00035783>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等
ピザ -- 歴史||ピザ -- レキシ
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