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食 : 90億人が食べていくために
John Krebs著 ; 伊藤佑子, 伊藤俊洋共訳. -- 丸善出版, 2015. -- (サイエンス・パレット ; 025). <BB30092556>
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食 : 90億人が食べていくために
John Krebs著 ; 伊藤佑子, 伊藤俊洋共訳. -- 丸善出版, 2015. -- (サイエンス・パレット ; 025). <BB30092556>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図書館目白
||498.5||Kre
24542228
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図書館目白
請求記号
||498.5||Kre
資料ID
24542228
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食 : 90億人が食べていくために / John Krebs著 ; 伊藤佑子, 伊藤俊洋共訳
ショク : 90オクニン ガ タベテ イク タメ ニ
出版・頒布事項
東京 : 丸善出版 , 2015.6
形態事項
vii, 212p ; 18cm
巻号情報
ISBN
9784621089415
書誌構造リンク
サイエンス・パレット||サイエンス・パレット <BB30056600> 025//a
その他の標題
原タイトル:Food : a very short introduction
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食 : 90億人が食べていくために
ショク : 90オクニン ガ タベテ イク タメニ
注記
原著(Oxford University Press , 2013)の翻訳
注記
参考文献: p193-[194]
注記
引用文献: p195-[204]
学情ID
BB18942104
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Krebs, J. R. (John R.), 1945- <AU00071380>
著者標目リンク
伊藤, 佑子(1943-)||イトウ, ユウコ <AU00071381>
著者標目リンク
伊藤, 俊洋(1941-)||イトウ, トシヒロ <AU00071382>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等
食物||ショクモツ
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
食糧政策 -- 歴史||ショクリョウセイサク -- レキシ
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