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江戸の食に学ぶ : 幕末長州藩の栄養事情

五島淑子著. -- 臨川書店, 2015. -- (臨川選書 ; 32). <BB30092145>
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五島淑子著. -- 臨川書店, 2015. -- (臨川選書 ; 32). <BB30092145>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||383.8||Got 24541919 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||383.8||Got
資料ID 24541919
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 江戸の食に学ぶ : 幕末長州藩の栄養事情 / 五島淑子著
エド ノ ショク ニ マナブ : バクマツ チョウシュウハン ノ エイヨウ ジジョウ
出版・頒布事項 京都 : 臨川書店 , 2015.4
形態事項 193p : 挿図, 地図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784653042273
書誌構造リンク 臨川選書||リンセン センショ <BB30030428> 32//a
注記 文献: p183-190
学情ID BB18519159
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 五島, 淑子||ゴトウ, ヨシコ <AU00037469>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8177
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 萩藩||ハギハン
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