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プロのためのフランス料理仏和・和仏辞典

日仏料理協会編 ; 宇田川政喜, 堀田小百合, 砂川裕美著. -- 柴田書店, 2014. <BB30082660>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目第一参考 R||596.23||Pur 24459524 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目第一参考
請求記号 R||596.23||Pur
資料ID 24459524
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 プロのためのフランス料理仏和・和仏辞典 / 日仏料理協会編 ; 宇田川政喜, 堀田小百合, 砂川裕美著
プロ ノ タメ ノ フランス リョウリ フツワ ワフツ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 2014.12
形態事項 798p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784388353446
学情ID BB17836123
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日仏料理協会
ニチフツ リョウリ キョウカイ <>
著者標目リンク 宇田川, 政喜
ウダガワ, マサノブ <>
著者標目リンク 堀田, 小百合
ホッタ, サユリ <>
著者標目リンク 砂川, 裕美
スナガワ, ユミ <>
分類標目 社会・労働 NDLC:E2
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
件名標目等 フランス料理 -- 辞書||フランスリョウリ -- ジショ
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