日本女子大学図書館システム JWULIS

和食のきほん : 正しく知って美味しく作る

柳原尚之著. -- 池田書店, 2014. <BB30083179>

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||596.21||Yan 24461872 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||596.21||Yan
資料ID 24461872
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 和食のきほん : 正しく知って美味しく作る / 柳原尚之著
ワショク ノ キホン : タダシク シッテ オイシク ツクル
出版・頒布事項 東京 : 池田書店 , [2014.11]
形態事項 191p ; 25cm
巻号情報
ISBN 9784262130125
注記 出版年月はブックジャケットによる
学情ID BB17609733
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 柳原, 尚之||ヤナギハラ, ナオユキ <AU00069271>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 食品.料理 NDC9:596.21
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)