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日本産魚料理大全

西潟正人著. -- 緑書房, 2014. <BB30078510>
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西潟正人著. -- 緑書房, 2014. <BB30078510>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 倉庫候補和書 ||596.3||Nis 24428170 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 倉庫候補和書
請求記号 ||596.3||Nis
資料ID 24428170
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本産魚料理大全 / 西潟正人著
ニホンサン サカナリョウリ タイゼン
出版・頒布事項 東京 : 緑書房 , 2014.9
形態事項 344p : 挿図 ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784895311755
その他の標題 異なりアクセスタイトル:魚料理大全 : 日本産
サカナリョウリ タイゼン : ニホンサン
学情ID BB16848397
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 西潟, 正人(1953-)||ニシガタ, マサヒト <AU00067567>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
分類標目 食品．料理 NDC9:596.35
件名標目等 料理 -- 魚||リョウリ -- ウオ
件名標目等 料理 (魚)||リョウリ(サカナ)
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