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日本女子大学図書館システム JWULIS
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和菓子コーディネーター検定教本2級・3級
日本フードライセンス国際協会編著. -- 書肆侃侃房, 2014. -- (食のプロになろう ; 2). <BB30067469>
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和菓子コーディネーター検定教本2級・3級
日本フードライセンス国際協会編著. -- 書肆侃侃房, 2014. -- (食のプロになろう ; 2). <BB30067469>
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所蔵一覧
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図書館目白
||588.36||Wag
24342030
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図書館目白
請求記号
||588.36||Wag
資料ID
24342030
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
和菓子コーディネーター検定教本2級・3級 / 日本フードライセンス国際協会編著
ワガシ コーディネーター ケンテイ キョウホン 2キュウ 3キュウ
出版・頒布事項
福岡 : 書肆侃侃房
出版・頒布事項
東京 : WAVE出版 (発売) , 2014.1
形態事項
396p ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784872906592
書誌構造リンク
食のプロになろう||ショク ノ プロ ニ ナロウ <BB30067468> 2//a
注記
参考文献: p394-395
学情ID
BB14420843
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
日本フードライセンス国際協会||ニホン フード ライセンス コクサイ キョウカイ <AU00054719>
分類標目
食品工業 NDC8:588.36
分類標目
食品工業 NDC9:588.36
件名標目等
和菓子||ワガシ
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