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給食実務必携

実践給食実務研究会編 ; 飯田範子 [ほか著]. -- 第一出版, 2013. <BB30075924>
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給食実務必携

実践給食実務研究会編 ; 飯田範子 [ほか著]. -- 第一出版, 2013. <BB30075924>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 倉庫候補和書 ||498.59||Kyu 24407223 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 倉庫候補和書
請求記号 ||498.59||Kyu
資料ID 24407223
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 給食実務必携 / 実践給食実務研究会編 ; 飯田範子 [ほか著]
キュウショク ジツム ヒッケイ
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 2013.8
形態事項 v, 276p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784804112749
注記 その他の著者: 鈴木三枝, 風見公子, 佐川敦子
学情ID BB13411563
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 実践給食実務研究会
ジッセン キュウショク ジツム ケンキュウカイ <>
著者標目リンク 飯田, 範子
イイダ, ノリコ <>
著者標目リンク 鈴木, 三枝
スズキ, ミエ <>
著者標目リンク 風見, 公子
カザミ, キミコ <>
著者標目リンク 佐川, 敦子||サガワ, アツコ <AU00054768>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.59
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.59
件名標目等 給食||キュウショク
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