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カレーの歴史
コリーン・テイラー・セン著 ; 竹田円訳. -- 原書房, 2013. -- (「食」の図書館). <BB30078372>
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コリーン・テイラー・セン著 ; 竹田円訳. -- 原書房, 2013. -- (「食」の図書館). <BB30078372>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図目集密
||383.8||Sen
24416213
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目集密
請求記号
||383.8||Sen
資料ID
24416213
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
カレーの歴史 / コリーン・テイラー・セン著 ; 竹田円訳
カレー ノ レキシ
出版・頒布事項
東京 : 原書房 , 2013.8
形態事項
185p : 挿図, 肖像, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784562049387
書誌構造リンク
「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB30069792>//a
その他の標題
原タイトル:Curry : a global history
注記
参考文献: p173
注記
原著 (London : Reaktion Books, 2009) の翻訳
学情ID
BB13402008
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Sen, Colleen Taylor <AU00056062>
著者標目リンク
竹田, 円||タケダ, マドカ <AU00004199>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等
カレー -- 歴史||カレー -- レキシ
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カレー -- 歴史||カレー -- レキシ
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