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フードツーリズム論 : 食を活かした観光まちづくり

安田亘宏著. -- 古今書院, 2013. <BB30058479>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||689||Yas 24272356 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||689||Yas
資料ID 24272356
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 フードツーリズム論 : 食を活かした観光まちづくり / 安田亘宏著
フード ツーリズムロン : ショク オ イカシタ カンコウ マチズクリ
出版・頒布事項 東京 : 古今書院 , 2013.7
形態事項 viii, 250p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784772271189
注記 参考文献: p235-243
学情ID BB1295762X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 安田, 亘宏(1953-)||ヤスダ, ノブヒロ <AU00018491>
分類標目 観光事業 NDC8:689
分類標目 観光事業 NDC9:689
件名標目等 観光事業||カンコウジギョウ
件名標目等 食品||ショクヒン