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科学でひらくゴマの世界

福田靖子著. -- 建帛社, 2013. -- (クッカリーサイエンス / 日本調理科学会監修 ; 006). <BB30053459>
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科学でひらくゴマの世界

福田靖子著. -- 建帛社, 2013. -- (クッカリーサイエンス / 日本調理科学会監修 ; 006). <BB30053459>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||617.9||Fuk 24204258 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||617.9||Fuk
資料ID 24204258
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 科学でひらくゴマの世界 / 福田靖子著
カガク デ ヒラク ゴマ ノ セカイ
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2013.2
形態事項 viii, 134p, 図版 [2] p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784767961699
書誌構造リンク クッカリーサイエンス / 日本調理科学会監修||クッカリー サイエンス <BB30032630> 006//a
注記 参考文献:p126-128
学情ID BB11991735
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 福田, 靖子||フクダ, ヤスコ <AU00044350>
分類標目 工芸作物 NDC8:617.9
分類標目 工芸作物 NDC9:617.9
件名標目等 ごま||ゴマ
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