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素敵な盛りつけのテクニック : おもてなしのプロが教える

佐藤紀子著. -- PHP研究所, 2013. -- (PHPビジュアル実用books). <BB30067481>
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佐藤紀子著. -- PHP研究所, 2013. -- (PHPビジュアル実用books). <BB30067481>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||596||Sat 24344704 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||596||Sat
資料ID 24344704
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 素敵な盛りつけのテクニック : おもてなしのプロが教える / 佐藤紀子著
ステキ ナ モリツケ ノ テクニック : オモテナシ ノ プロ ガ オシエル
出版・頒布事項 東京 : PHP研究所 , 2013.1
形態事項 159p : 挿図 ; 24cm
巻号情報
ISBN 9784569809007
書誌構造リンク PHPビジュアル実用books||PHP ビジュアル ジツヨウ books <BB30043048>//a
その他の標題 奥付タイトル:おもてなしのプロが教える素敵な盛りつけのテクニック
オモテナシ ノ プロ ガ オシエル ステキナ モリツケ ノ テクニック
学情ID BB11756305
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐藤, 紀子(1969-)
サトウ, ノリコ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 料理||リョウリ
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