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チョコレートの歴史物語

サラ・モス, アレクサンダー・バデノック著 ; 堤理華訳. -- 原書房, 2013. -- (お菓子の図書館). <BB30049977>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||383.8||Mos 24190063 配架済 0件
0002 西生田地区 西生田保存書庫 ||383.8||Mos 32137098 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||383.8||Mos
資料ID 24190063
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 西生田地区
配置場所 西生田保存書庫
請求記号 ||383.8||Mos
資料ID 32137098
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 チョコレートの歴史物語 / サラ・モス, アレクサンダー・バデノック著 ; 堤理華訳
チョコレート ノ レキシ モノガタリ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2013.1
形態事項 183p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562048847
書誌構造リンク お菓子の図書館||オカシ ノ トショカン <BB30031344>//a
その他の標題 原タイトル:Chocolate : a global history
注記 参考文献: p176-177
学情ID BB11616088
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Moss, Sarah <AU00041441>
著者標目リンク Badenoch, Alexander <>
著者標目リンク 堤, 理華(1959-)||ツツミ, リカ <AU00020248>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 食品工業 NDC9:588.34
件名標目等 チョコレート -- 歴史||チョコレート -- レキシ