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「リスク」の食べ方 : 食の安全・安心を考える

岩田健太郎著. -- 筑摩書房, 2012. -- (ちくま新書 ; 982). <BB30041283>
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「リスク」の食べ方 : 食の安全・安心を考える

岩田健太郎著. -- 筑摩書房, 2012. -- (ちくま新書 ; 982). <BB30041283>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||498.54||Iwa 24121899 配架済 0件
0002 西生田地区 西生田保存書庫 ||498.54||Iwa 32123341 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||498.54||Iwa
資料ID 24121899
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 西生田地区
配置場所 西生田保存書庫
請求記号 ||498.54||Iwa
資料ID 32123341
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 「リスク」の食べ方 : 食の安全・安心を考える / 岩田健太郎著
リスク ノ タベカタ : ショク ノ アンゼン アンシン オ カンガエル
出版・頒布事項 東京 : 筑摩書房 , 2012.10
形態事項 238p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784480066848
書誌構造リンク ちくま新書||チクマ シンショ <BB30000452> 982//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:リスクの食べ方 : 食の安全安心を考える
リスク ノ タベカタ : ショク ノ アンゼン アンシン オ カンガエル
注記 注: p236-238
学情ID BB10367873
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岩田, 健太郎 (1971-)||イワタ, ケンタロウ <AU00003678>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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