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モンスーンアジアのフードと風土
横山智, 荒木一視, 松本淳編著. -- 明石書店, 2012. <BB30039806>
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モンスーンアジアのフードと風土
横山智, 荒木一視, 松本淳編著. -- 明石書店, 2012. <BB30039806>
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巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図目集密
||383.8||Mon
24111284
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目集密
請求記号
||383.8||Mon
資料ID
24111284
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
モンスーンアジアのフードと風土 / 横山智, 荒木一視, 松本淳編著
モンスーン アジア ノ フード ト フウド
出版・頒布事項
東京 : 明石書店 , 2012.9
形態事項
252p ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784750336619
注記
文献あり
学情ID
BB10236933
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
横山, 智(1966-)||ヨコヤマ, サトシ <AU00036439>
著者標目リンク
荒木, 一視(1964-)||アラキ, ヒトシ <AU00036440>
著者標目リンク
松本, 淳(1957-)||マツモト, ジュン <AU00031816>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.82
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
アジア||アジア
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