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人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか : スペインサン・セバスチャンの奇跡

高城剛 [著]. -- 祥伝社, 2012. -- (祥伝社新書 ; 284). <BB30042169>
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人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか : スペインサン・セバスチャンの奇跡

高城剛 [著]. -- 祥伝社, 2012. -- (祥伝社新書 ; 284). <BB30042169>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||689.236||Tak 24138205 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||689.236||Tak
資料ID 24138205
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか : スペインサン・セバスチャンの奇跡 / 高城剛 [著]
ジンコウ 18マン ノ マチ ガ ナゼ ビショク セカイイチ ニ ナレタノカ : スペイン サン・セバスチャン ノ キセキ
出版・頒布事項 東京 : 祥伝社 , 2012.7
形態事項 202p, 図版 [2] p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784396112844
書誌構造リンク 祥伝社新書||ショウデンシャ シンショ <BB30001504> 284//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか : スペインサンセバスチャンの奇跡
ジンコウ 18マン ノ マチ ガ ナゼ ビショク セカイイチ ニ ナレタノカ : スペイン サン セバスチャン ノ キセキ
注記 主な参考文献: p186
学情ID BB0964407X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高城, 剛(1964-)||タカシロ, ツヨシ <AU00036452>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.836
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(西洋) -- スペイン||リョウリ(セイヨウ) -- スペイン
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 サンセバスティアン||サンセバスティアン
件名標目等 観光事業 -- スペイン||カンコウジギョウ -- スペイン
件名標目等 料理店 -- スペイン||リョウリテン -- スペイン
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