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しょうゆ麹・塩麹レシピ : ちょっと使うだけで驚くほどおいしくなる

高橋香葉[著]. -- ぴあ, 2012. -- (ぴあMOOK). <BB30032468>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||596||Tak 24060677 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||596||Tak
資料ID 24060677
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 しょうゆ麹・塩麹レシピ : ちょっと使うだけで驚くほどおいしくなる / 高橋香葉[著]
ショウユコウジ シオコウジ レシピ : チョット ツカウ ダケ デ オドロク ホド オイシク ナル
出版・頒布事項 東京 : ぴあ , 2012.5
形態事項 72p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784835621043
書誌構造リンク ぴあMOOK||ピア MOOK <BB30032467>//a
学情ID BB09264206
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高橋, 香葉
タカハシ, カヨ <>
分類標目 食品.料理 NDC8:596
分類標目 食品.料理 NDC9:596
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 麹かび||コウジカビ