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とろみ調整剤ハンドブック

大越ひろ [ほか] 著. -- 東京堂出版, 2012. <BB30028915>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||498.59||Tor 24026094 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||498.59||Tor
資料ID 24026094
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 とろみ調整剤ハンドブック / 大越ひろ [ほか] 著
トロミ チョウセイザイ ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 2012.4
形態事項 iv, 183p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784490207743
注記 その他の著者: 品川喜代美, 高橋智子, 玉木有子, 船見孝博, 房晴美, 増田邦子
学情ID BB08985472
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大越, ひろ (1947-)||オオゴシ, ヒロ <AU00002962>
著者標目リンク 品川, 喜代美||シナガワ, キヨミ <AU00029780>
著者標目リンク 高橋, 智子||タカハシ, トモコ <AU00029781>
著者標目リンク 玉木, 有子||タマキ, ユウコ <AU00029782>
著者標目リンク 船見, 孝博||フナミ, タカヒロ <AU00029783>
著者標目リンク 房, 晴美||ボウ, ハルミ <AU00029784>
著者標目リンク 増田, 邦子||マスダ, クニコ <AU00029785>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.59
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.59
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 高齢者||コウレイシャ
件名標目等 嚥下障害||エンカショウガイ