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フードコーディネート論

日本フードスペシャリスト協会編. -- 3訂版. -- 建帛社, 2012. <BB30028762>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||596||Fud 24025408 配架済 0件
0002 目白地区 図目通信 ||596||Fud 24914440 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||596||Fud
資料ID 24025408
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目通信
請求記号 ||596||Fud
資料ID 24914440
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 フードコーディネート論 / 日本フードスペシャリスト協会編
フード コーディネートロン
版事項 3訂版
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2012.3
形態事項 viii, 171p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784767904405
その他の標題 表紙タイトル:Food specialist
注記 主要参考文献: p165-166
学情ID BB08918872
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本フードスペシャリスト協会||ニホン フード スペシャリスト キョウカイ <AU00011600>
分類標目 食品.料理 NDC8:596
分類標目 食品.料理 NDC9:596
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ