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クスクスの謎 : 人と人をつなげる粒パスタの魅力

にむらじゅんこ著. -- 平凡社, 2012. -- (平凡社新書 ; 623). <BB30021842>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||383.8||Nim 23976297 配架済 0件
0002 西生田地区 西生田保存書庫 ||383.8||Nim 32029733 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||383.8||Nim
資料ID 23976297
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 西生田地区
配置場所 西生田保存書庫
請求記号 ||383.8||Nim
資料ID 32029733
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 クスクスの謎 : 人と人をつなげる粒パスタの魅力 / にむらじゅんこ著
クスクス ノ ナゾ : ヒト ト ヒト オ ツナゲル ツブ パスタ ノ ミリョク
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 2012.1
形態事項 207p, 図版 [4] p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784582856231
書誌構造リンク 平凡社新書||ヘイボンシャ シンショ <BB30000288> 623//a
注記 注釈: p191-196
注記 主要参考文献: p200-201
学情ID BB07915766
本文言語コード 日本語
著者標目リンク にむら, じゅんこ||ニムラ, ジュンコ <AU00022830>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.3
分類標目 食品.料理 NDC8:596.2
件名標目等 小麦粉||コムギコ