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給食経営管理用語辞典
日本給食経営管理学会監修. -- 第一出版, 2011. <BB30019159>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図目第二参考
R||498.59||Kyu
23960789
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目第二参考
請求記号
R||498.59||Kyu
資料ID
23960789
状態
禁帯出
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
給食経営管理用語辞典 / 日本給食経営管理学会監修
キュウショク ケイエイ カンリ ヨウゴ ジテン
出版・頒布事項
東京 : 第一出版 , 2011.11
形態事項
165p ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784804112510
学情ID
BB07595279
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
日本給食経営管理学会
ニホン キュウショク ケイエイ カンリ ガッカイ <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.59
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.59
件名標目等
給食 -- 辞典||キュウショク -- ジテン
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