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塩入門

尾方昇著. -- 日本食糧新聞社, 2011. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB30029358>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||669||Oga 24025435 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||669||Oga
資料ID 24025435
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 塩入門 / 尾方昇著
シオ ニュウモン
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社
出版・頒布事項 東京 : 日本出版制作センター (発売) , 2011.9
形態事項 ix, 159p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784889272277
書誌構造リンク 食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <BB30001176>//a
学情ID BB0708176X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 尾方, 昇
オガタ, ノボル <>
分類標目 製塩.塩業 NDC8:669
分類標目 製塩.塩業 NDC9:669
件名標目等 塩||シオ