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砂糖の歴史
エリザベス・アボット著 ; 樋口幸子訳. -- 河出書房新社, 2011. <BB30005892>
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エリザベス・アボット著 ; 樋口幸子訳. -- 河出書房新社, 2011. <BB30005892>
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所蔵一覧
1件~2件(全2件)
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全て
目白地区
西生田地区
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
目白地区
図目集密
||588.1||Abb
23866348
配架済
0件
0002
西生田地区
西生田保存書庫
||588.1||Abb
31961172
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
目白地区
配置場所
図目集密
請求記号
||588.1||Abb
資料ID
23866348
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
西生田地区
配置場所
西生田保存書庫
請求記号
||588.1||Abb
資料ID
31961172
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
砂糖の歴史 / エリザベス・アボット著 ; 樋口幸子訳
サトウ ノ レキシ
出版・頒布事項
東京 : 河出書房新社 , 2011.5
形態事項
513p : 挿図, 肖像, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784309225449
その他の標題
原タイトル:Sugar : a bittersweet history
注記
参考文献: p504-513
学情ID
BB05882906
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Abbott, Elizabeth <AU00011840>
著者標目リンク
樋口, 幸子(1947-)||ヒグチ, ユキコ <AU00011841>
分類標目
食品工業 NDC8:588.1
分類標目
食品工業 NDC9:588.1
件名標目等
砂糖 -- 歴史||サトウ -- レキシ
件名標目等
さとうきび||サトウキビ
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