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江戸グルメ誕生 : 時代考証で見る江戸の味

山田順子著. -- 講談社, 2010. <BB00018409>
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江戸グルメ誕生 : 時代考証で見る江戸の味

山田順子著. -- 講談社, 2010. <BB00018409>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 西生田地区 西生田保存書庫 ||383.8||Yam 31930031 配架済 0件
0002 目白地区 図目集密 ||383.8||Yam 23835520 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 西生田地区
配置場所 西生田保存書庫
請求記号 ||383.8||Yam
資料ID 31930031
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||383.8||Yam
資料ID 23835520
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 江戸グルメ誕生 : 時代考証で見る江戸の味 / 山田順子著
エド グルメ タンジョウ : ジダイ コウショウ デ ミル エド ノ アジ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2010.11
形態事項 223p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784062160308
注記 参考文献: p222-223
学情ID BB04395262
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山田, 順子||ヤマダ, ジュンコ <AU00004068>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81361
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 日本 -- 歴史 -- 江戸時代||ニホン -- レキシ -- エドジダイ
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