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Kitchen confidential : adventures in the culinary underbelly

Anthony Bourdain. -- Updated ed. -- Harper Perennial, 2007. <BB30153205>
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Kitchen confidential : adventures in the culinary underbelly

Anthony Bourdain. -- Updated ed. -- Harper Perennial, 2007. <BB30153205>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 英文 ||641.5||B76Z 25012979 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 英文
請求記号 ||641.5||B76Z
資料ID 25012979
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Kitchen confidential : adventures in the culinary underbelly / Anthony Bourdain
版事項 Updated ed
出版・頒布事項 New York : Harper Perennial , 2007, c2000
形態事項 xviii, 312, 22 p. ; 21 cm
巻号情報
ISBN 9780060899226
注記 First published from Bloomsbury, USA, 2000
注記 "An Ecco Book"
学情ID BB02836505
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Bourdain, Anthony <AU00113873>
分類標目 LCC:TX649.B58
分類標目 DC22:641.5/092
件名標目等 Bourdain, Anthony
件名標目等 Cooks -- New York (State) -- New York -- Biography
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