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Food science & nutrition

Sunetra Roday ; pbk.. -- Oxford University Press, 2007. -- (Oxford higher education). <BB30089707>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 pbk. 西生田地区 西生田保存書庫 ||613.2||R68 24508119 配架済 0件
No. 0001
巻号 pbk.
所蔵館 西生田地区
配置場所 西生田保存書庫
請求記号 ||613.2||R68
資料ID 24508119
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Food science & nutrition / Sunetra Roday
出版・頒布事項 New Delhi : Oxford University Press , c2007
形態事項 xii, 356 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
巻次等 pbk.
ISBN 9780195689112
書誌構造リンク Oxford higher education <BB30089706>//a
その他の標題 背表紙タイトル:Food science and nutrition
注記 Includes index
学情ID BB01807691
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Roday, Sunetra <>
分類標目 LCC:QP141
分類標目 DC22:613.2
件名標目等 Food
件名標目等 Nutrition