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食文化 : 歴史と民族の饗宴 (シュンポシオン)

常木晃編. -- 悠書館, 2010. <BB00024916>
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食文化 : 歴史と民族の饗宴 (シュンポシオン)

常木晃編. -- 悠書館, 2010. <BB00024916>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||383.8||Sho 23690852 配架済 0件
0002 西生田地区 西生田保存書庫 ||383.8||Sho 31898490 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||383.8||Sho
資料ID 23690852
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 西生田地区
配置場所 西生田保存書庫
請求記号 ||383.8||Sho
資料ID 31898490
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食文化 : 歴史と民族の饗宴 (シュンポシオン) / 常木晃編
ショクブンカ : レキシ ト ミンゾク ノ シュンポシオン
出版・頒布事項 東京 : 悠書館 , 2010.3
形態事項 253p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784903487359
その他の標題 奥付タイトル:Food cultures : a symposium of historiography and ethnography
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食文化 : 歴史と民族の饗宴
ショクブンカ : レキシ ト ミンゾク ノ キョウエン
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食文化 : 歴史と民族のシュンポシオン
ショクブンカ : レキシ ト ミンゾク ノ シュンポシオン
注記 参考文献あり
学情ID BB01655163
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 常木, 晃(1954-)
ツネキ, アキラ <NC:DA09576354>
分類標目 NDC:383.8
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