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官能評価士テキスト

日本官能評価学会編. -- 建帛社, 2009. <BB30125518>
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官能評価士テキスト

日本官能評価学会編. -- 建帛社, 2009. <BB30125518>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目通信 ||509.66||Kan 24803235 貸出中 2024/10/28 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目通信
請求記号 ||509.66||Kan
資料ID 24803235
状態 貸出中
返却予定日 2024/10/28
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 官能評価士テキスト / 日本官能評価学会編
カンノウ ヒョウカシ テキスト
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2009.11
形態事項 vi, 214p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784767914442
その他の標題 標題紙タイトル:Sensory evaluation
注記 付: 参考文献、引用文献
学情ID BB00456897
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本官能評価学会||ニホン カンノウ ヒョウカ ガッカイ <AU00097189>
分類標目 工業．工業経済 NDC8:509.66
分類標目 工業．工業経済 NDC9:509.66
件名標目等 官能検査||カンノウケンサ
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