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食品添加物事典

湯川宗昭編著. -- 新訂第1版. -- 食品化学新聞社, 2009. <BB00022450>
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食品添加物事典

湯川宗昭編著. -- 新訂第1版. -- 食品化学新聞社, 2009. <BB00022450>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目第二参考 R||498.519||Sho 23690567 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目第二参考
請求記号 R||498.519||Sho
資料ID 23690567
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品添加物事典 / 湯川宗昭編著
ショクヒン テンカブツ ジテン
版事項 新訂第1版
出版・頒布事項 東京 : 食品化学新聞社 , 2009.5
形態事項 ix, 563, 56p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784916143174
注記 付: 「追加品目」(8p)あり
注記 参考文献: p561
注記 索引: p541-560
注記 著者略歴: p562
学情ID BB00206233
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 湯川, 宗昭||ユカワ, ムネアキ <AU00122729>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.519
分類標目 科学技術 NDLC:SC2
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
件名標目等 食品添加物 -- 辞典||ショクヒンテンカブツ -- ジテン
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