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チキンライスの日本史

小菅桂子著. -- 昭和女子大学近代文化研究所, 2005. -- (ブックレット近代文化研究叢書 ; 1). <BB30199485>
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チキンライスの日本史

小菅桂子著. -- 昭和女子大学近代文化研究所, 2005. -- (ブックレット近代文化研究叢書 ; 1). <BB30199485>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図書館目白 ||081||Buk||1 25481299 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図書館目白
請求記号 ||081||Buk||1
資料ID 25481299
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 チキンライスの日本史 / 小菅桂子著
チキン ライス ノ ニホンシ
出版・頒布事項 東京 : 昭和女子大学近代文化研究所 , 2005.7
形態事項 30p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4786203025
書誌構造リンク ブックレット近代文化研究叢書||ブックレット キンダイ ブンカ ケンキュウ ソウショ <BB30198880> 1//b
注記 参考文献: p28-30
学情ID BA9083966X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小菅, 桂子(1933-)||コスゲ, ケイコ <AU00141940>
分類標目 風俗史．民俗誌 NDC8:382.1
分類標目 風俗史．民俗誌．民族誌 NDC9:382.1
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 日本 -- 風俗||ニホン -- フウゾク
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理(西洋)||リョウリ(セイヨウ)
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ
件名標目等 料理||リョウリ
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