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調理を学ぶ

長尾慶子編著. -- 八千代出版, 2009. <BB00167066>

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調理を学ぶ

長尾慶子編著. -- 八千代出版, 2009. <BB00167066>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		目白地区	倉庫候補和書	\|\|596\|\|Cho	23541404	配架済		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	目白地区
配置場所	倉庫候補和書
請求記号	\|\|596\|\|Cho
資料ID	23541404
状態	配架済
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

調理を学ぶ / 長尾慶子編著
チョウリオマナブ

出版・頒布事項

東京 : 八千代出版 , 2009.4

形態事項

188p ; 26cm

巻号情報

ISBN	9784842914732

注記

執筆:長尾慶子ほか

注記

引用・参考文献:章末

学情ID

BA90371943

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

長尾, 慶子
ナガオ, ケイコ <>

分類標目

NDC:596

件名標目等

調理科学||チョウリカガク

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