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学校給食における食材調達と水産物利用

村上陽子著. -- 農林統計出版, 2009. <BB00166918>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||374.94||Mur 23552210 配架済 0件
0002 目白地区 院生活経済 ||374.94||Mur 23564392 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||374.94||Mur
資料ID 23552210
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 院生活経済
請求記号 ||374.94||Mur
資料ID 23564392
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 学校給食における食材調達と水産物利用 / 村上陽子著
ガッコウ キュウショク ニ オケル ショクザイ チョウタツ ト スイサンブツ リヨウ
出版・頒布事項 東京 : 農林統計出版 , 2009.6
形態事項 ix, 181p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784897321707
注記 参考文献: p131-135
学情ID BA90286174
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 村上, 陽子
ムラカミ, ヨウコ <>
分類標目 NDC:374.94
件名標目等 学校給食||ガッコウキュウショク
件名標目等 水産物||スイサンブツ