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調理法別中国料理

辻調理師専門学校著. -- 日本放送出版協会, 2009. <BB00166914>
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調理法別中国料理

辻調理師専門学校著. -- 日本放送出版協会, 2009. <BB00166914>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 院生活経済 ||596.22||Cho 23785400 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 院生活経済
請求記号 ||596.22||Cho
資料ID 23785400
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 調理法別中国料理 / 辻調理師専門学校著
チョウリホウベツ チュウゴク リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 日本放送出版協会 , 2009.5
形態事項 175p : 挿図 ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784140332610
その他の標題 奥付タイトル:調理法別 中国料理
チョウリホウベツ チュウゴク リョウリ
注記 料理制作: 河合鉱造, 西浜康之, 堀内眞二
学情ID BA90282297
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 辻調理師専門学校
ツジ チョウリシ センモン ガッコウ <NC:DA05629120>
分類標目 NDC:596.22
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