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「お通し」はなぜ必ず出るのか : ビジネスは飲食店に学べ

子安大輔著. -- 新潮社, 2009. -- (新潮新書 ; 316). <BB00166052>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||673.9||Koy 23548826 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||673.9||Koy
資料ID 23548826
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 「お通し」はなぜ必ず出るのか : ビジネスは飲食店に学べ / 子安大輔著
オトオシ ワ ナゼ カナラズ デルノカ : ビジネス ワ インショクテン ニ マナベ
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 2009.5
形態事項 206p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784106103162
書誌構造リンク 新潮新書||シンチョウ シンショ <NC:BA61830195> 316//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:お通しはなぜ必ず出るのか : ビジネスは飲食店に学べ
オトオシ ワ ナゼ カナラズ デルノカ : ビジネス ワ インショクテン ニ マナベ
学情ID BA8993055X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 子安, 大輔
コヤス, ダイスケ <>
分類標目 NDC:673.9