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食事と健康の科学 : 食べること「食育」を考える

池本真二, 稲山貴代編著 ; 井上久美子 [ほか] 共著. -- 第2版2刷. -- 建帛社, 2008. <BB00165902>
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食事と健康の科学 : 食べること「食育」を考える

池本真二, 稲山貴代編著 ; 井上久美子 [ほか] 共著. -- 第2版2刷. -- 建帛社, 2008. <BB00165902>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 倉庫候補（通信） ||498.55||Sho 23566842 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 倉庫候補（通信）
請求記号 ||498.55||Sho
資料ID 23566842
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食事と健康の科学 : 食べること「食育」を考える / 池本真二, 稲山貴代編著 ; 井上久美子 [ほか] 共著
ショクジ ト ケンコウ ノ カガク : タベル コト ショクイク オ カンガエル
版事項 第2版2刷
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2008.9
形態事項 vii, 150p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784767903484
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食事と健康の科学 : 食べること食育を考える
ショクジ ト ケンコウ ノ カガク : タベルコト ショクイク オ カンガエル
注記 その他の共著者: 大森玲子, 高崎禎子, 富永暁子, 長橋雅人, 村山伸子
注記 参考文献: p146
注記 引用文献: 節末
注記 索引あり
学情ID BA89871381
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 池本, 真二
イケモト, シンジ <NC:DA16542829>
著者標目リンク 稲山, 貴代(1960-)
イナヤマ, タカヨ <NC:DA1363750X>
著者標目リンク 井上, 久美子
イノウエ, クミコ <>
著者標目リンク 大森, 玲子
オオモリ, レイコ <>
著者標目リンク 高崎, 禎子
タカサキ, サダコ <>
著者標目リンク 富永, 暁子
トミナガ, アキコ <>
著者標目リンク 長橋, 雅人
ナガハシ, マサト <>
著者標目リンク 村山, 伸子
ムラヤマ, ノブコ <>
分類標目 NDC:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食育||ショクイク
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