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トウモロコシの科学

貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一編. -- 朝倉書店, 2009. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00164229>
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トウモロコシの科学

貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一編. -- 朝倉書店, 2009. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00164229>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||616.61||Tom 23523291 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||616.61||Tom
資料ID 23523291
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 トウモロコシの科学 / 貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一編
トウモロコシ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2009.2
形態事項 vi, 201p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784254430745
書誌構造リンク シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <NC:BN03904172>//a
注記 文献: 節末または章末
学情ID BA8913248X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 貝沼, 圭二
カイヌマ, ケイジ <NC:DA00850832>
著者標目リンク 中久喜, 輝夫
ナカクキ, テルオ <>
著者標目リンク 大坪, 研一
オオツボ, ケンイチ <NC:DA09508922>
分類標目 NDC:616.61
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