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新調理システムおいしい・あんしんレシピ集 : 真空調理 クックチル クックフリーズ

土江節子編 ; 今村妙子, 戸田明代他著. -- 医歯薬出版, 2008. -- (臨床栄養 ; 別冊). <BB00163623>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 院生活環境学 ||492.6||Shi 23639232 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 院生活環境学
請求記号 ||492.6||Shi
資料ID 23639232
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 新調理システムおいしい・あんしんレシピ集 : 真空調理 クックチル クックフリーズ / 土江節子編 ; 今村妙子, 戸田明代他著
シンチョウリ システム オイシイ アンシン レシピシュウ : シンクウ チョウリ クックチル クックフリーズ
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 2008.12
形態事項 v, 113p ; 26cm
書誌構造リンク 臨床栄養||リンショウ エイヨウ <NC:BN12887132> 別冊//a
その他の標題 奥付タイトル:真空調理・クックチル・クックフリーズ : 新調理システムおいしい・あんしんレシピ集
シンクウ チョウリ クックチル クックフリーズ : シンチョウリ システム オイシイ アンシン レシピシュウ
学情ID BA88719472
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 土江, 節子
ツチエ, セツコ <>
著者標目リンク 今村, 妙子
イマムラ, タエコ <>
著者標目リンク 戸田, 明代
トダ, アキヨ <>
分類標目 NDC:492.6