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フランス

北山晴一著. -- 農山漁村文化協会, 2008. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 16). <BB00163157>
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北山晴一著. -- 農山漁村文化協会, 2008. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 16). <BB00163157>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||383.8||Sek||16 23501187 配架済 0件
0002 西生田地区 西生田保存書庫 ||383.8||Sek||16 31777725 配架済 0件
0003 目白地区 家経 ||383.8||Sek||16 24133334 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||383.8||Sek||16
資料ID 23501187
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 西生田地区
配置場所 西生田保存書庫
請求記号 ||383.8||Sek||16
資料ID 31777725
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 家経
請求記号 ||383.8||Sek||16
資料ID 24133334
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フランス / 北山晴一著
フランス
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2008.12
形態事項 348p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784540040887
書誌構造リンク 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB30043877> 16//b
注記 参考文献: p332-347
学情ID BA88384589
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *北山, 晴一(1944-)||キタヤマ, セイイチ <AU00037486>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
分類標目 歴史・地理 NDLC:GG351
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス
件名標目等 フランス料理||フランスリョウリ
件名標目等 食生活 -- フランス||ショクセイカツ -- フランス
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