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食を中心とした化学

北原重登 [ほか] 著. -- 第3版. -- 東京教学社, 2008. <BB00162753>
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食を中心とした化学

北原重登 [ほか] 著. -- 第3版. -- 東京教学社, 2008. <BB00162753>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 目白地区 図目集密 ||498.53||Sho 23609959 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 目白地区
配置場所 図目集密
請求記号 ||498.53||Sho
資料ID 23609959
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食を中心とした化学 / 北原重登 [ほか] 著
ショク オ チュウシン トシタ カガク
版事項 第3版
出版・頒布事項 東京 : 東京教学社 , 2008.9
形態事項 vi, 184p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784808230449
その他の標題 標題紙タイトル:化学 : 食を中心とした
カガク : ショク オ チュウシン トシタ
注記 巻末: 索引
注記 執筆者: 北原重登,塚本貞次,野中靖臣,水崎幸一
学情ID BA88156631
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 北原, 重登(1923-)
キタハラ, シゲト <NC:DA09585978>
著者標目リンク 塚本, 貞次(1947-)
ツカモト,サダジ <NC:DA09585989>
著者標目リンク 野中, 靖臣(1943-)
ノナカ, ヤスオミ <NC:DA0958599X>
著者標目リンク 水崎, 幸一(1949-)
ミズサキ, コウイチ <NC:DA09586019>
分類標目 NDC:498.53
件名標目等 化学||カガク
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